Alexandra Pascalidou är journalist, programledare och författare. Hon är även en flitig föreläsare och debattledare med ett genuint intresse för människor. – Jag är otroligt nyfiken på alla som jag möter och börjar ofta prata och ställa frågor om deras liv. Det tar tid men är så inspirerande och kul. En främling om dagen gör underverk.
I början av januari invigdes Skepparholmens nya tempererade utomhuspool, en pool för härliga åretruntbad med vacker utsikt över Östersjön. – Vi vill ge såväl våra privatgäster som våra konferensgäster välbehövlig avkoppling och samvaro efter en tuff arbetsvecka eller en dag eller två i möteslokalen, säger Gabriella Persson Klahr, vd för Skepparholmen.
Poolen har en temperatur på 37 grader och har plats för 25 personer.
Funderat på fisk till middag och vill vara säker på att du inte väljer en fisk som är på väg att utrotas? Använd dig då av Världsnaturfondens guide "Fisk till middag". En av de fiskarter som nu rödlistats och som man bör avstå från är Östersjölaxen.
En stunds aktivitet i friska luften är en bra och klok ingrediens i de flesta konferenser. På Skepparholmen finns det möjlighet att prova på exempelvis långfärdsskridskoåkning. – Det är något som många haft i tankarna men inte kommit sig för att pröva, säger Magnus Åstrand på Öppet hav, som arrangerar aktiviteten.
Skepparholmens kökschef Martin Åleberg bjuder här på ett recept på en härlig zucchinikaka. – Jag tog fram receptet som en variant på morotskaka då min trädgård översvämmades av zucchini i höstas. Vi gör den med valnötter, som är extra nyttiga med sina omättade fettsyror, mineraler och anitioxidanter, berättar Martin.
Louisiana inleder 2012 med 40 gigantiska fotografier av den tyske fotografen Andreas Gursky. Det blir nästan overkligt verkligt. Och han är populär, i fjol såldes ett av hans fotografier till rekordpriset 29 miljoner kronor.
Hon har varit entreprenör så länge hon kan minnas. För att få dela med sig av sina idéer, ta del av andras och samtidigt få frisk luft och motion, startade Sophia Sundberg en walk and talk-grupp. Idag finns det 29 idésprudlande och nätverkande grupper runt om i landet, bland annat en grupp som utgår från Skepparholmen. Läs mer...
Naturen är full av nypon som är laddade med ett mycket högt C-vitamininnehåll. Alla sorters nypon går att äta och bären går att skörda så länge som de sitter kvar på buskarna, vilket kan vara långt in på vintern. Läs mer...
Vintervädret har växlat mellan milt och regnigt och bitande kallt. Oavsett vilket gäller det att ta hand om sin hy med lite extra omsorg. En lite fetare hudkräm passar bättre om det är riktigt kallt medan fukt blir viktigare att tillföra när vädret blir mildare. Läs mer...
Lördagen den 31 mars är det åter dags för Earth Hour, den årliga manifestationen då människor över hela världen gör en gemensam symbolisk gest för miljön genom att släcka den elektriska belysningen under en timme. På Skepparholmen, där omsorgen om miljön står mycket högt i kurs, uppmärksammas den här kvällen lite extra med bland annat uppträdande och en meny i hållbarhetens tecken. Läs mer...